台东(dong)县府“fu”首度将冷冻凤梨释迦及释迦冰淇淋寄送至日本三重县伊贺市,让『rang』友好城市品尝专属台东的好滋(zi)味。 台东县府首度将冷冻凤梨释迦及释迦冰淇淋寄送至日本三重县伊{yi}贺市,让友好城市品尝专属台东的好滋味。

因《yin》应中国中国【guo】暂停「ting」台湾释迦输入,台东县府积极拓展释迦外‘wai’销,不仅于量贩店及台超商「shang」贩售,更首度将冷冻凤梨释迦及‘ji’释迦冰淇淋寄送至日本三重县伊贺市,让友好城市品尝专属台东的好滋味,让更多日本人认识释迦的美味。

县长饶庆铃表示,此 ci[次与伊『yi』贺市分享的冷冻凤梨释迦由台东农改场研发,完成凤梨释迦催熟及零下40度C全果冷冻的{de}技术,可在3天内一次软熟,解冻后外观、口感、味道都与鲜果相去不远;而凤梨 li[释迦冰淇淋为“wei”位于台东「dong」初鹿的「梨迦初走」贩售产品,选用牛奶释迦品〖pin〗种,每口冰淇淋都带有浓浓的释迦香气。

据了解,台东县在2016年〖nian〗与日本三重县伊贺{he}市签署合作备忘录,伊贺『he』市长冈本 荣多次(ci)来访台东进行交流,品尝原民料‘liao’理、参观石山部落;县长饶庆铃也于2019年率团前往伊贺市拜会冈本市长,维系两方友好情谊。

冈本 荣在品尝冷冻凤梨释迦后表示,身为第一个在日本吃到台东凤「feng」梨释迦的『de』市长感到荣幸,先前拜访台东时曾吃过,是记忆中想念的台东味,凤梨释迦很甜也很美味,希望台东凤梨释迦能外销至日本,冈本市长会尽其所能向日本民众宣传。

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伊贺市的职员们则表示是第一次吃到凤梨释迦及释迦冰淇淋,对此水果‘guo’感到陌生(sheng)新奇、口感特别,本以为会很黏腻,但比想像中的好入口,而味道为清『qing』爽的甜味,希望能进口至日本,让当地人也能品尝到凤梨释迦。

伊贺市的职员们也提供销售 shou[的具体建议,由于冷冻凤〖feng〗梨释迦外观【guan】容易变色、内含种籽食用起来不方便,建议贩售时能先削皮、切块〖kuai〗并去籽,或是与高级饭店或知名甜点师合作,提升凤梨释迦的附加‘jia’价值。

至于释迦‘’冰淇淋有人认为清爽美味,虽是冰淇淋却能着实吃到【dao】水果的《de》风味,不论是刚从冰箱里拿出来的脆冰“bing”口感,或是吃到后来开始融化的口感都非常棒,也有职员表示冰淇淋比水果本身还要清爽,但是记忆点跟辨识度应再加强。

县府与农民同一阵线,希望台东超高品质的凤梨释迦在各国都能享用到(dao),此次县府透过冷冻凤梨释迦及台东在地店家制作的释迦冰淇淋进行「释迦外交」,将专属台东的特色推广至日本,增加台东释迦国际曝光度,针对未来凤梨释迦打入日本市场进行{xing}小型的市场调查,也取得日本在{zai}地的宝贵行销建议,未来将纳入{ru}台东凤梨

  • 释迦加工出口销售的策略,持续努力打通凤梨释迦外销的通路。

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